周舜琦的生活時報

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

 減重停滯期 營養特性搭配運動微調突破

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明明持續運動，為什麼體重就是停在某個關卡下不去？「減重效果停滯期」困擾許多輕度運動族，運動營養師楊承樺強調，相較於少數有深度運動知識、專精於某種運動項目的重度運動族，大多數以外觀改善為目標的輕度運動民眾，常因運動與飲食上的三大盲點，造成停滯期遲遲無法突破，甚至因此中斷、放棄運動的習慣；其實只要簡單透過高纖豆漿等飲食營養特性搭配運動方式微調，就能提升運動效果、突破撞牆期的糾纏。

多數輕運動民眾面對運動停滯期，會認為提高運動量、運動強度是唯一手段，但忽略了營養補充上的盲點。營養師強調，想達成運動的外觀改善效果，「肌耐力」與「肌肉/脂肪比」是兩大關鍵指標，前者可透過重訓運動養成，而高纖飲食的營養搭配則是後者的達成關鍵。營養師更進一步點出導致輕度運動族效果停滯期的三大營養盲點：盲點一、運動方式偏誤，重有氧輕重訓，基礎代謝難提升；盲點二：輕運動族常會有運動後痠痛時間較長、疲勞持續較久等副作用，卻勿將副作用當有效，運動習慣三天捕魚兩天曬網；盲點三：未搭配運動飲食運動難有減脂效果。

透過高纖豆漿等食材特性的簡單搭配，運動前後進行營養暖身與收操，是突破輕運動族效果停滯期盲點的關鍵，並進一步提出「NonStop高纖飲食法則」的觀念；營養師指出，想降低運動停滯期困擾，飲食營養的選擇搭配上應把握幾個原則──強化運動增肌減脂效果、預防/緩和運動傷害原則、增加飽足避免過量攝食。

而運動族偏好的低/無糖高纖豆漿，因同時具備蛋白質、醣類、纖維質等營養，正是能同時滿足以上需求的絕佳選擇。

營養師說明，高纖豆漿中的蛋白質是增肌必要營養素，提升肌肉量除了能增加基礎代謝帶來更高的燃脂(熱量消耗)效率，有足夠的肌肉支撐，也能降低運動時骨關節的負擔與傷害。其次，低糖豆漿中的微量醣類除了能提供運動時的能量補給，搭配其他醣類/澱粉食材的攝取，更能減緩肌肉分解，藉此避免肌肉損傷與運動後的痠痛。最後，豆漿中的纖維質，可降低飢餓素分泌、減少脂肪和膽固醇吸收，並幫助調節血脂，增加飽足感，讓身體的代謝力更好。

 台大遴委遭約談 藍：比白色恐怖可怕

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【台灣醒報記者楊蕓台北報導】台大校長遴選委員竟傳出遭檢調約談，地點在洗錢防制辦公室，該辦公室的主任正是法務部政務次長蔡碧仲，因他身為拔管跨部會諮詢審議小組成員，根據流出的會議紀錄還被批評是「拔管大將」。立法院國民黨團23日召開記者會痛批「比白色恐怖還恐怖」，質疑蔡碧仲根本就是「拔管打手」；但蔡碧仲受訪時矢口否認，說對此事「不知情」。

台大校長遴選委員近日傳出遭到檢調約談，且是用電話約談，沒有書面通知，而被約談的地點竟是行政院洗錢防制辦公室，也不是北檢辦公室，搞得遴選委員人心惶惶。國民黨團23日召開記者會痛批民進黨為了拔管，以司法介入遴委會，簡直「比白色恐怖還白色恐怖」。

「從成立跨部會小組就看到民進黨盡洪荒之力拔管，現在又以司法介入，施壓要遴委會重選，民進黨對拔管的『用心』令人感到訝異。」國民黨立委、黨團書記長李彥秀痛批，民進黨以政治髒手、司法、立法權介入台大校長遴選，國際學術上已經看到民進黨政府的醜態，她要求法務部次長蔡碧仲及北檢應對外釐清。

立委柯志恩則說，管案一開始是因為管中閔赴陸才調查，但根據密件內容，每一筆赴陸都有合法申請，當初要調查的理由已經不復存在；如今又要遴委以證人的身分約談，她質問，「有證人就必須要有被告，請問被告是誰？是台大校長遴選委員會召集人陳維昭還是管中閔？」且約談也不講任何理由，讓遴委非常恐懼，「北檢到底是誰的組織？」

因遴委被約談的地點在行政院洗錢防制辦公室，該辦公室的主任正是法務部政務次長蔡碧仲，因身為跨部會諮詢審議小組成員，還被批評是「拔管大將」，遭外界質疑是「拔管打手」。蔡碧仲受訪時回應，北檢第五辦公室和洗錢防制辦公室都位在台北巿信義路一段的國防大樓，約談並不是為了政治動機，至於北檢約談遴委一事，他也不知情。

北檢亦發布新聞稿澄清，管中閔等涉嫌背信、偽造文書（指管偷跑擔任獨董）等案，目前分四件他案調查中，為瞭解相關人士是否涉嫌違法，詢問相關證人有正當性及必要性，而為顧及證人隱私，也有證人主動要求希望不要曝光，檢察官才親自以電話與證人聯繫，時間、地點均徵得證人的同意，「大多數證人對檢察官以此方式保護證人隱私均表感謝與支持，也未聞有對檢察官此種方式持有異議者」，並呼籲讓辦案回歸「證據」，外界切勿渲染事實、混淆焦點。

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